Pokud nejste v oblasti stravy úplný začátečník, určitě znáte resveratrol, antioxidant z červeného vína, který měl být „elixírem mládí“. Realita je ale taková, že resveratrol má mizernou vstřebatelnost a v těle vydrží jen pár minut. Naštěstí existuje Pterostilben. Je to v podstatě Resveratrol 2.0. Nachází se v borůvkách a kůře indického stromu Kino a v komunitě neurohackerů platí za jeden z nejsilnějších nástrojů pro potlačení zánětu v mozku, zvýšení dopaminu a ochranu neuronů před stárnutím.
Účinky
Pterostilben není stimulant, který vás „nakopne“ jako kofein. Jeho efekt je hlubší a systémový:
Zlepšení paměti a učení: Zvyšuje neurogenezi v hipokampu, což je hlavní centrum pro ukládání vzpomínek. [1]
Kognitivní jasnost: Uživatelé často hlásí zmizení „mozkové mlhy“ (brain fog) a rychlejší vybavování informací.
Snížení úzkosti: Má prokazatelný anxiolytický účinek, aniž by způsoboval ospalost nebo útlum. [2]
Anti-aging efekt: Aktivuje geny spojené s dlouhověkostí, sirtuiny, podobně jako přerušovaný půst. [3]
Alzheimerova choroba: Srovnávací studie na Case Western Reserve University ukázala, že Pterostilben je v boji proti kognitivnímu úpadku a projevům Alzheimerovy choroby výrazně účinnější než resveratrol. Při testování na modelech předčasného stárnutí (myši SAMP8) vedla dvouměsíční suplementace Pterostilbenem k zásadnímu zlepšení prostorové paměti a orientace. Klíčem k tomuto úspěchu je schopnost Pterostilbenu pozitivně modulovat markery zánětu a buněčného stresu skrze zvýšenou expresi receptoru PPAR-alfa (kódovaného genem pPARA). Díky své vynikající biologické dostupnosti a schopnosti snadno překračovat hematoencefalickou bariéru funguje Pterostilben jako silný regulátor genové exprese, což z něj činí mnohem efektivnější nástroj pro ochranu mozku než jeho známější příbuzný. [4]
Jak funguje?
To, co dělá Pterostilben výjimečným, je jeho bioavailabilita. Má 80% vstřebatelnost oproti pouhým 20 % u resveratrolu a mnohem delší poločas rozpadu (105 minut vs. 12 minut). [5]
Dopaminový „backdoor“: Na rozdíl od jiných látek nezvyšuje dopamin přímo, ale zabraňuje jeho ztrátě v centrech paměti. Tím udržuje kognitivní funkce i během stárnutí. [6]
Aktivace CREB a BDNF: Pterostilben spouští kaskádu proteinů (ERK-CREB-BDNF), která je naprosto klíčová pro růst nových neuronů a stabilitu dlouhodobé paměti. [7]
Napodobování kalorické restrikce: Jeho speciální schopností je ošálit tělo, aby si myslelo, že hladoví, což aktivuje genovou expresi podporující dlouhověkost a ochranu buněk. [8]
Oxidativní stres: Snižuje reaktivní formy kyslíku (ROS) a zvyšuje hladinu antioxidantů jako glutathion a SOD, čímž chrání neurony před poškozením. [9]
Dávkování
Pterostilben má zajímavou vlastnost, jeho účinnost sleduje tzv. zvonovou křivku. To znamená, že střední dávka je mnohem efektivnější než dávka příliš nízká nebo příliš vysoká.
Optimální dávka: Pro kognitivní benefity a ochranu mozku se doporučuje 50-100 mg denně.
Studie na lidech potvrdily bezpečnost do dávky 250 mg denně, ale vyšší dávky již nepřináší lineární nárůst kognitivních benefitů. Vždy ho užívejte s jídlem obsahujícím tuky pro maximální vstřebání.
Stacking
Pterostilben funguje skvěle sám o sobě, ale v kombinaci s dalšími látkami se jeho efekt násobí:
Pterostilben + Resveratrol: Resveratrol aktivuje geny na začátku molekulární kaskády, Pterostilben se stará o navazující pochody. Společně tvoří neporazitelné duo pro buněčné zdraví.
· Pterostilben 50 mg
· Resveratrol 250 mg
Pterostilben + Extrakt z hroznových jader: Pomáhá udržet optimální hladinu LDL cholesterolu i při vyšších dávkách pterostilbenu.
· Pterostilben 50 mg
· Extrakt z hroznových jader 500 mg
Pterostilben + Cholin (Alpha GPC): Podporuje tvorbu nových synapsí a celkovou plasticitu mozku.
· Pterostilben 50 mg
· Alpha GPC 300 mg
Vedlejší účinky
Pterostilben je obecně považován za velmi bezpečný a netoxický. Při velmi vysokých dávkách (nad 250 mg denně) byl v jedné studii zaznamenán mírný nárůst LDL cholesterolu, což lze eliminovat kombinací s extraktem z hroznových jader. Při doporučené dávce 50-100 mg denně je suplementace obvykle bez jakýchkoliv vedlejších projevů.
Závěrem
Pokud hledáte způsob, jak udržet svůj mozek v optimální kondici a zároveň zpomalit biologické hodiny, Pterostilben by ve vašem arzenálu neměl chybět. Je to vědecky podložený, vysoce vstřebatelný a bezpečný nootropní prostředek, který v mnoha ohledech překonává populárnější resveratrol. Funguje už při malém dávkování a proti mozkové mlze najdete stěží něco lepšího.
[1] Casadesus G., Shukitt-Hale B., Stellwagen H.M., Zhu X., Lee H.G., Smith M.A., Joseph J.A. “Modulation of hippocampal plasticity and cognitive behavior by short-term blueberry supplementation in aged rats.” Nutritional Neuroscience. 2004 Oct-Dec;7(5-6):309-16
[2] Al Rahim M., Rimando A.M., Silistreli K., El-Alfy A.T. “Anxiolytic action of pterostilbene: involvement of hippocampal ERK phosphorylation.” Planta Medica. 2013 Jun;79(9):723-30
[3] Ferrer P., Asensi M., Priego S., Benlloch M., Mena S., Ortega A., Obrador E., Esteve J.M, Estrela J.M. “Nitric oxide mediates natural polyphenol-induced Bcl-2 down-regulation and activation of cell death in metastatic B16 melanoma.” Journal of Biological Chemistry. 2007 Feb 2;282(5):2880-90
[4] Chang J., Rimando A., Pallas M., Camins A., Porquet D., Reeves J., Shukitt-Hale B., Smith M.A., Joseph J.A., Casadesus G. “Low-dose pterostilbene, but not resveratrol, is a potent neuromodulator in aging and Alzheimer’s disease.” Neurobiology Aging. 2012 Sep;33(9):2062-71.
[5] Asensi M., Medina I., Ortega A., Carretero J., Baño M.C., Obrador E., Estrela J.M. “Inhibition of cancer growth by resveratrol is related to its low bioavailability.” Free Radical Biology and Medicine. 2002 Aug 1;33(3):387-98.
[6] Joseph J.A., Fisher D.R., Cheng V., Rimando A.M., Shukitt-Hale B. “Cellular and behavioral effects of stilbene resveratrol analogues: implications for reducing the deleterious effects of aging.” Journal of Agriculture and Food Chemistry. 2008 Nov 26;56(22):10544-51
[7] Williams C.M., El Mohsen M.A., Vauzour D., Rendeiro C., Butler L.T., Ellis J.A., Whiteman M., Spencer J.P. “Blueberry-induced changes in spatial working memory correlate with changes in hippocampal CREB phosphorylation and brain-derived neurotrophic factor (BDNF) levels.”Free Radical Biology and Medicine. 2008 Aug 1;45(3):295-305
[8] Estrada N.M., Isokawa M. “Metabolic Demand Stimulates CREB Signaling in the Limbic Cortex: Implication for the Induction of Hippocampal Synaptic Plasticity by Intrinsic Stimulus for Survival.”Frontiers in Systems Neuroscience. 2009 Jun 9;3:5
[9] Wang B., Liu H., Yue L., Li X., Zhao L., Yang X., Wang X., Yang Y., Qu Y. “Neuroprotective effects of pterostilbene against oxidative stress injury: Involvement of nuclear factor erythroid 2-related factor 2 pathway.” Brain Research. 2016 Jul 15;1643:70-9