Mnoho lidí je již dobře obeznámeno s theobrominem, ačkoliv o tom možná ani neví. Je to přirozená součást čokolády, a pokud jste někdy pocítili jemné povzbuzení po kousku kvalitní hořké čokolády, theobromin v tom hrál svou roli. Nicméně, jeho účinky sahají mnohem dále než jen k chuti a okamžitému potěšení. Theobromin má řadu vlastností, které přitahují pozornost vědců i nutričních odborníků.
V přírodě se přirozeně vyskytuje v kakaovníku – Theobroma cacao – jehož název se doslova překládá jako „pokrm bohů“. A právě v jeho semenech se nachází tato fascinující alkaloidní sloučenina, theobromin. Strukturálně je theobromin podobný kofeinu a paraxanthinu a řadí se mezi methylxantiny. Zatímco kofein je pověstný svou schopností rychle zvyšovat bdělost a energii, theobromin působí jemněji. Jeho účinky na lidský organismus jsou méně intenzivní, ale zároveň dlouhodobější. To je důvod, proč se theobromin často používá jako mírnější alternativa k povzbuzujícím nápojům, aniž by vyvolával obvyklé vedlejší účinky kofeinu, jako jsou nervozita nebo nespavost.
Účinky
· Energie a koncentrace
· Lepší nálada a snížení stresu
· Kognitivní schopnosti
· Vazodilatace
· Diuretikum
· Prevence zubního kazu
Jak funguje?
Theobromin historicky zažíval poněkud opomíjený status ve srovnání s kofeinem, avšak jeho vlastnosti, zejména ve spojitosti s kognitivními funkcemi, jsou fascinující. První zajímavostí je, že ačkoli sdílí určité chemické a strukturální podobnosti s kofeinem, theobromin působí na lidský organismus poněkud odlišně. Místo výrazného zvýšení srdeční frekvence a krevního tlaku, jako je tomu u kofeinu, theobromin má spíše mírnější a delší trvající účinek, což umožňuje jemnější stimulaci centrální nervové soustavy.
Jedním z hlavních aspektů, kterým theobromin přispívá ke kognitivním funkcím, je jeho schopnost zlepšovat cévní průtok krve v mozku. Tato vlastnost, známá jako vazodilatace, znamená, že theobromin může rozšiřovat cévy, čímž napomáhá lepšímu okysličení a zásobení mozku živinami. Tím se zlepšuje celková mozková funkce, včetně paměti, soustředění a rychlosti reakce. Tento účinek ovšem nemá jen v mozku, ale celkově v našem těle, lepšího prokrvení tedy dosáhneme všude a tím se celkově zlepší okysličení tkání. Tato vlastnost může přispět k prevenci některých kardiovaskulárních nemocí. Navíc se theobromin využívá i v terapii astmatu, protože pomáhá uvolňovat dýchací cesty. Takže když si dopřejete kousek čokolády, možná nevědomky podporujete své srdce a plíce.
Další z fascinujících účinků theobrominu na kognitivní funkce souvisí s jeho schopností modulovat hladinu neurotransmiterů, jako je serotonin a dopamin. Tyto chemické látky hrají klíčovou roli v regulaci nálady, motivace a celkové emoční pohody. Díky tomu theobromin může přispívat ke snížení pocitů úzkosti a deprese, což pozitivně ovlivňuje mentální výkon a kreativitu.
Výzkumy týkající se theobrominu a jeho vlivu na kognitivní funkce jsou stále v počátečních fázích, ale slibné studie naznačují, že by tato látka mohla mít vliv na prevenci neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba. Studie na zvířatech naznačují, že theobromin může pomoci chránit mozkové buňky před poškozením a podporovat jejich regeneraci.
Theobromin je také známý svými diuretickými účinky, což znamená, že pomáhá tělu zbavovat se přebytečných tekutin. Tento účinek může být prospěšný při léčbě otoků nebo vysokého krevního tlaku.
V posledních letech se také zkoumá jeho možná role v prevenci zubního kazu. Na rozdíl od cukru, který je zubním kazům nápomocný, theobromin posiluje zubní sklovinu, což může vést k lepšímu zubnímu zdraví.
Dávkování
Je důležité si uvědomit, že optimální dávkování theobrominu je klíčové pro dosažení pozitivních účinků. Příliš vysoké dávky mohou způsobit vedlejší účinky, jako je neklid nebo nespavost, zatímco příliš nízké dávky nemusí přinést žádoucí benefity. Nutriční terapeuti doporučují konzumovat theobromin v rámci zdravé a vyvážené stravy, například prostřednictvím kvalitní hořké čokolády, která je bohatá na tento alkaloid, ale pro cílený neurohacking je lepší sáhnout po kvalitním doplňku stravy, kdy můžete přesně dávkovat množství. Jen pro představu, kolik bychom museli sníst hořké čokolády, tak v průměrné hořké čokoládě je cca 450 mg theobrominu na 100 g čokolády.
Obecné dávkování je v rozmezí 300-600 mg denně. Lepší je dávku rozdělit a konzumovat 2x denně. Větší množství najednou může mít negativní vedlejší účinky.
Je tedy dobré mít na paměti, že pro využití theobrominu jako nootropika je vhodnější vybrat doplněk stravy, ale pro využití jeho účinků na celkové zdraví je jednodušší pravidelně konzumovat hořkou čokoládu, protože nejlepších účinků dosahuje, když je v kombinaci s kakaovými flavanoly, které jsou v čokoládě.
Stacking
Theobromin můžete konzumovat samotný, v rámci prevence, ale bylo by škoda nevyužít jeho interakce s dalšími nootropiky k okamžitému účinku.
Theobromin + kofein
Základní kombinace je samozřejmě s kofeinem, protože spolupracují velice dobře a v přírodě se také nachází pospolu. Jen si musíte pohrát s množstvím, podle toho, na co cílíte.
Pro posílení kognitivních funkcí:
· Theobromin 200 mg
· Kofein 100 mg
Pro posílení fyzického výkonu:
· Theobromin 400 mg
· Kofein 200 mg
Perfektní kombinace pro mentální výkon nebo lehkou fyzickou aktivitu, když potřebujete udržet focus a energii zhruba 4-5 hodin.
· Theobromin 400 mg
· Paraxanthine 200 mg
· L-theanine 400 mg
Vedlejší účinky
Theobromin je obecně velice dobře snášen, vše záleží na dávkování a citlivosti jedince. Mezi vedlejší účinky patří zácpa, úzkost, bolesti hlavy nebo střevní problémy. Je dobré zmínit, že psi a kočky metabolizují theobromin jinak než lidé, a proto pro ně může být až smrtelný. U lidí se vedlejší účinky mohou projevit při zvýšené konzumaci, obecně 800 mg a více, ale samozřejmě zaleží na citlivosti.
Závěrem
Theobromin je mnohem více než jen látka, která přidává čokoládě její charakteristickou chuť. Je to klíč k pochopení jak historických, tak moderních aspektů konzumace kakaa a čokolády. Jeho vliv na zdraví, náladu a kognitivní funkce činí z theobrominu skutečně fascinující oblast ke zkoumání. Příště, když si budete vychutnávat tabulku čokolády, pamatujte, že se jedná o pokrm bohů nejen pro jeho chuť, ale i pro jeho komplexní a mnohostranné účinky. V oblasti nootropik se využívají více jeho sourozenci ze skupiny methylxantinů, ale i tak najde svoje využití, zejména pokud chcete těžit z jeho účinků na tělo.
- Meyer AM, Podolski N, Pickert L, Polidori MCStrategies to prevent age-related cognitive decline.Dtsch Med Wochenschr.(2020-02)
- Moreira A, Diógenes MJ, de Mendonça A, Lunet N, Barros HChocolate Consumption is Associated with a Lower Risk of Cognitive Decline.J Alzheimers Dis.(2016-05-06)
- Sumiyoshi E, Matsuzaki K, Sugimoto N, Tanabe Y, Hara T, Katakura M, Miyamoto M, Mishima S, Shido OSub-Chronic Consumption of Dark Chocolate Enhances Cognitive Function and Releases Nerve Growth Factors: A Parallel-Group Randomized Trial.Nutrients.(2019-Nov-16)
- Lamport DJ, Christodoulou E, Achilleos CBeneficial Effects of Dark Chocolate for Episodic Memory in Healthy Young Adults: A Parallel-Groups Acute Intervention with a White Chocolate Control.Nutrients.(2020-Feb-14)
- Cova I, Leta V, Mariani C, Pantoni L, Pomati S. Exploring cocoa properties: is theobromine a cognitive modulator? Psychopharmacology (Berl). 2019 Feb;236(2):561-572. doi: 10.1007/s00213-019-5172-0. Epub 2019 Jan 31. PMID: 30706099.
- Sansone R, Ottaviani JI, Rodriguez-Mateos A, Heinen Y, Noske D, Spencer JP, Crozier A, Merx MW, Kelm M, Schroeter H, Heiss C. Methylxanthines enhance the effects of cocoa flavanols on cardiovascular function: randomized, double-masked controlled studies. Am J Clin Nutr. 2017 Feb;105(2):352-360. doi: 10.3945/ajcn.116.140046. Epub 2016 Dec 21. PMID: 28003203.
- Smit HJ, Blackburn RJ. Reinforcing effects of caffeine and theobromine as found in chocolate. Psychopharmacology (Berl). 2005 Aug;181(1):101-6. doi: 10.1007/s00213-005-2209-3. Epub 2005 Oct 15. PMID: 15772863.